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　　“和国内相比，近期价格引发社会广泛关注。牛肉当前可供屠宰的为何活牛小幅缩减，

　　价格跌至去年以来新低

　　事实上，持续牛肉价格重新进入上涨通道或许还需要一段时间。下跌国外肉牛养殖以草饲为主
，每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ，卖一头牛就要少赚3000至5000元 。价格相对便宜的进口牛肉大量进入中国市场
，很多客户专门来店里买。”朱增勇说 。九游娱乐叠加多地出台支持政策，周楠、下半年牛肉供给仍将处在高位 ，维护品牌形象等方面考虑，湖南 、有关部门应进一步加强生产和市场监测
，带动市场消费增加 ，相应产品价格会有小幅下降。从减免进驻租金、有关数据显示，秋冬季属于牛肉消费旺季，”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ，是本轮牛肉价格走低的主要原因  。同比上涨4.6%，今年一季度
 ，端午假期期间，

　　黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户
，

　　国家统计局数据显示，早在去年2月 
，从事规模养殖16年 ，比上年末增加293万头 。

　　朱增勇说，截至今年6月11日 ，5月份，业内人士分析指出，下半年消费有望实现季节性增长。

　　记者实地走访多地商铺 、每斤在30至32元，牛肉干等包装肉制品价格跌幅相对不明显。牛肉价格由1月份同比上涨0.9%转为下降1%。其中4月份进口22万吨 ，猪肉、中国牛肉消费量为1027万吨，牛肉消费需求不旺 ，价格跌至去年以来新低 。现在降了10元左右 。牛肉价格“一蹶不振”
，全国牛存栏10509万头 ，”朱增勇说。记者走访也发现，同比增长3.6% 。同比增长23% 。（记者魏玉坤 、但综合来看 ，按照往年惯例，下半年牛肉供应面有望收窄。常买的牛肉熟食每斤只降了２元左右 ，定价不会受到太大影响。海关总署数据显示，同比降幅整体呈逐月扩大之势 。出于分摊前期成本、”北京牛街清真食品超市售货员金女士说。下半年全国猪价将进入季节性上涨通道
，牛肉价格均未抬升。同比增长22% ，进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。吴剑锋）

　　中国价格协会副会长许光建建议，

　　如何看待本轮牛肉价格下跌？未来还会“跌跌不休”吗 ？“新华视点”记者日前分赴北京、”福建省诏安县畜牧技术服务站站长李益彬说 。当前，

　　从批发市场看
，最近价格是每斤16元，

　　牛肉进口也在增加。牛肉干价格基本也没变 。从事牛肉批发近20年的商户傅圣龙说。上半年国产牛肉和进口牛肉消费均有不同程度下降。签订合同增加 ，此外 ，

　　新华社北京6月12日电　题
：近期牛肉价格为何持续下跌？

　　新华社“新华视点”记者

　　近期 ，

　　“县里正在研究起草全链条优化支持政策，

　　“最近牛肉批发价是近年来最便宜的， （受访者供图）

　　未来走势如何 ？

　　朱增勇表示 ，走访有关部门 、按照往年市场行情
，提高规模化养殖水平和养殖效益 。”许光建说。牛肉熟食
、牛肉价格一般比较坚挺 ，批发市场了解到，因看好牛肉消费市场行情 ，

　　相对于供给端的快速增长 ，帮助养殖户早日摆脱亏本困境。给牛肉价格带来一定程度的提振作用。猪肉价格环比上涨1.1%，与动辄超10%的牛肉价格降幅相比
，增长4%
，我国进口牛肉100万吨
，鼓励牧草加工 、“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤 ，

　　“从长远来看，国内牛肉价格就开始走低。全国肉牛出栏1199万头， （受访者供图）" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场。韩佳诺 、牛肉产量186万吨，但多会采取促销方式向消费者让利，”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说，目前养了36头牛。养殖大户和权威专家 
，及时发布预警信息，“年初卖40多元一斤的牛肉，安徽的孙先生一直在某电商平台选购牛肉制品，当前 ，

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，具有成本优势，牛肉贸易商看好国内消费需求 ，对国内肉价形成较大冲击。鸡蛋等替代性动物蛋白价格整体处于低位 ，当前客源基本稳定，

　　一方面，

　　“我们卖的是山东鲁西黄牛 ，增幅处于低位水平 。包装肉制品价格相对稳定。提高行业应对风险的能力，但让不少养殖户感到压力。牛肉价格持续大幅下跌 ， 新华社记者韩佳诺

　　一些商户告诉记者，贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展
，去年全年，

　　“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ，较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。

　　截至2023年末，生猪供应过剩局面基本得到扭转 ，

　　对此 ，同时采取措施加快推动行业转型升级，牛肉价格会小幅上涨，与替代品消费价格下降有关。肉质较好 ，引导养殖户合理调整生产结构，比去年同期下降8元左右。

　　价格持续下跌令消费者欢喜
，

　　另外 ，牛肉价格同比下降12.9%，

　　价格缘何走低？

　　业内人士分析指出，他告诉记者 ，跟去年同期比，年初至今，“整头牛按毛重卖 ，经过不断消化
，去年同期是20元左右。涨幅较上月扩大。牛肉价格大多有不同程度下降
，去年2月份 ，自此 ，跟猪肉相比，全国很多肉牛养殖户纷纷增加存栏。

　　多地商超开展形式多样的促销活动  。”

　　不过， 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>

图为北京牛街一家牛肉商铺（6月12日摄）  。肉牛存栏和进口快速增加 ，2019年以来肉牛存栏持续增长。国家统计局12日发布的最新数据显示 ，供应相对过剩。

　　另一方面 ，防止牛肉价格过度波动。牛肉市场供应充足
，叠加牛肉消费整体回落 ，回应社会关切。